田中裕之ブログ モミの木の家に住もう

カテゴリ:薪ストーブライフ( 21 )




薪ストーブのメンテナンス

寒くなりそろそろ薪ストーブシーズンが始まります101.png

いつでも薪ストーブを使えるようにメンテナンスをしました。
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使い始めて数年はサビが目立たなかったけど、気づけばだいぶサビが広がっていました。
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今回は扉などのパーツを取り外してサビ落としとサビ止めをしました。

シンプルな構造なので掃除は簡単です。
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頑固なサビは落ちませんでしたが、きれいになりました。

定期的に掃除とお手入れをしないといけないと反省119.png
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by g-living4004 | 2018-12-01 12:31 | 薪ストーブライフ

手作りピザ

今年最初の手作りピザを焼きました。

妻が生地から作り、私は焼く担当です。
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何度やっても火加減が難しい。
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クリスピー生地でパリパリした美味しいピザができました。
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by g-living4004 | 2017-01-08 19:17 | 薪ストーブライフ

煙突掃除

そろそろ薪ストーブシーズンが始まります。
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使う前にストーブの掃除。
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1年おきに煙突掃除をすることにしています。
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煤は手のひらに乗るぐらい取れました。
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いよいよ火曜日に火入れをします。楽しみ043.gif



by g-living4004 | 2016-11-20 21:23 | 薪ストーブライフ

薪ストーブでピザ

今シーズン最後にピザを焼きました043.gif
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ピザ生地は妻の手作りです。
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まずは、大葉で作ったジェノベーゼにしらすをのせたピザ。
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次はトマトソースにベーコンをのせたシンプルなピザ。
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何度焼いても火加減が難しい042.gif

あと薪の種類によってピザの味が変わるんですよ。

来シーズンは美味しいピザが焼きたいな~043.gif





by g-living4004 | 2015-05-13 22:15 | 薪ストーブライフ

薪ストーブ 火入れしました

こんばんは。

寒くなってきたので、火入れしました043.gif

暖かいし癒されますね~

薪ストーブは、我が家の冬の楽しみです037.gif

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by g-living4004 | 2014-12-03 21:45 | 薪ストーブライフ

焼きマシュマロ

こんばんは。

暖かくなってきたのでそろそろ薪ストーブもおわりかな。

たまーに食べたくなるのがこれ。

焼きマシュマロ。
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串に刺して焼くだけ。

外カリ中トロって感じでいけますよ。

とっても甘いです。
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by g-living4004 | 2014-04-08 23:43 | 薪ストーブライフ

焼き玉葱

こんにちは。

今度は、薪ストーブで焼き玉葱を初めて作ってみました 045.gif

玉ねぎの皮をむかずにホイルに包むだけ。簡単!

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ピザも一緒に。

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もう少し焼いても良かったような気がしますが、

シンプルなだけあって玉ねぎの甘さが際立ち美味しくできました 003.gif


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by g-living4004 | 2014-02-02 16:28 | 薪ストーブライフ

焼き芋

こんにちは。

今朝は寒かったですね。

寒くなると食べたくなるのが焼き芋。

今シーズンは、薪ストーブで焼き芋を焼いて食べています。
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焼きすぎて焦がしたことがあったので、焦がさないようにするために、

サツマイモを濡らした新聞紙でくるんでからアルミホイルでくるんで焼いています。

美味しくできますよ043.gif
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by g-living4004 | 2014-01-16 15:33 | 薪ストーブライフ

薪ストーブの出番です

こんばんは。

朝晩寒くなってきましたね。朝布団から出るのに時間がかかります025.gif

でもそんな寒い季節が来るのを待っていたんですよね~

なぜなら、薪ストーブライフが始まるからです!!

我が家の薪ストーブ“イントレピットⅡ”の出番がきました043.gif
 
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ジワーッと体の芯から温まる感じが気持ちいいですよ。

揺れる火を見ながらの一杯は格別です。

仕事の疲れが取れますね043.gif
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by g-living4004 | 2013-11-23 20:50 | 薪ストーブライフ

手作りパン

今日は薪ストーブで“カンパーニュ”を焼きました 001.gif

生地を作り、発酵機で発酵させてからダッチオーブンに入れてストーブで焼きます。
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温度は200℃ぐらいで約30分で焼けます。
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こんがり焦げ目もついて美味しそうー
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初めてにしては、美味しくできましたよ 043.gif

オーブンで焼くのとは違った、薪ストーブならではの味です 045.gif
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by g-living4004 | 2013-02-13 23:59 | 薪ストーブライフ

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